|
การเปรียบเทียบคุณภาพผลิตภัณฑ์ผงสำเร็จรูปจากตะไคร้ [Cymbopogon citratus Stapf.] ที่ได้จากการทำแห้งแบบลูกกลิ้งและแบบโฟม-แมท /ชุติมา อนุเทศ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การเปรียบเทียบคุณภาพผลิตภัณฑ์ผงสำเร็จรูปจากตะไคร้ [Cymbopogon citratus Stapf.] ที่ได้จากการทำแห้งแบบลูกกลิ้งและแบบโฟม-แมท / |
| Creator | ชุติมา อนุเทศ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยนเรศวร, |
| Publication Year | 2552 |
| Keyword | ตะไคร้, ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป |
