|
ผลของการงอกที่มีต่อสมบัติทางเคมีกายภาพ คุณภาพการหุงต้ม และคุณภาพการรับประทานของข้าวกล้องหอมมะลิและข้าวกล้องมันปู /วรรณวิไล ฤทธิเดช |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ผลของการงอกที่มีต่อสมบัติทางเคมีกายภาพ คุณภาพการหุงต้ม และคุณภาพการรับประทานของข้าวกล้องหอมมะลิและข้าวกล้องมันปู / |
| Creator | วรรณวิไล ฤทธิเดช |
| Publisher | มหาวิทยาลัยนเรศวร, |
| Publication Year | 2551 |
| Keyword | ข้าวกล้องหอมมะลิ, ข้าวกล้องมันปู, เคมีกายภาพ, การหุงต้ม |
