|
การคัดเลือกแบคทีเรียแลคติก เพื่อใช้ในการผลิตหัวเชื้อผักกาดเขียวปลีดอง /ปริยา โสภาพล |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การคัดเลือกแบคทีเรียแลคติก เพื่อใช้ในการผลิตหัวเชื้อผักกาดเขียวปลีดอง / |
| Creator | ปริยา โสภาพล |
| Publisher | มหาวิทยาลัยนเรศวร, |
| Publication Year | 2547 |
| Keyword | ผักกาดเขียวปลี, แบคทีเรียกรดแล็กติก |
