|
การปรับปรุงคุณภาพปลาน้ำจืดแช่แข็งด้วยสารละลายทดแทนฟอสเฟต /นิติพงศ์ จิตรีโภชน์, กมลวรรณ โรจน์สุนทรกิตติ, ธีรพร กงบังเกิด |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การปรับปรุงคุณภาพปลาน้ำจืดแช่แข็งด้วยสารละลายทดแทนฟอสเฟต / |
| Creator | นิติพงศ์ จิตรีโภชน์ |
| Contributor | กมลวรรณ โรจน์สุนทรกิตติ, ธีรพร กงบังเกิด |
| Publisher | คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม, |
| Publication Year | 2555 |
| Keyword | ปลาแช่แข็ง, ปลาน้ำจืดแช่แข็ง, สารทดแทนฟอสเฟต |
