|
ผลของการประยุกต์ใช้น้ำแข็งดัดแปลงต่ออายุการเก็บรักษาปลาน้ำจืด /นิติพงศ์ จิตรีโภชน์, กมลวรรณ โรจน์สุนทรกิตติ, ธีรพร กงบังเกิด |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ผลของการประยุกต์ใช้น้ำแข็งดัดแปลงต่ออายุการเก็บรักษาปลาน้ำจืด / |
| Creator | นิติพงศ์ จิตรีโภชน์ |
| Contributor | กมลวรรณ โรจน์สุนทรกิตติ, ธีรพร กงบังเกิด |
| Publisher | คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร, |
| Publication Year | 2555 |
| Keyword | ปลาน้ำจืด, น้ำแข็งดัดแปลง |