|
ผลของการงอกและพรีเจลาติไนเซชันต่อสมบัติของแป้งข้าวกล้องงอก /สุดารัตน์ เจียมยั่งยืน |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ผลของการงอกและพรีเจลาติไนเซชันต่อสมบัติของแป้งข้าวกล้องงอก / |
| Creator | สุดารัตน์ เจียมยั่งยืน |
| Publisher | คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร, |
| Publication Year | 2555 |
| Keyword | แป้งข้าวกล้องงอก, ข้าวกล้องงอก, พรีเจลาติไนเซชัน |
