|
การเพิ่มศักยภาพการใช้ประโยชน์ของเศษกล้วยในจังหวัดพิษณุโลก :การผลิตน้ำส้มสายชูจากเศษกล้วย การออกแบบโรงงานต้นแบบ และการตลาดของผลิตภัณฑ์ (ปีที่ 1 ) /จิราภรณ์ สอดจิตร์, กนกกานต์ วีระกุล |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การเพิ่มศักยภาพการใช้ประโยชน์ของเศษกล้วยในจังหวัดพิษณุโลก : |
| Creator | จิราภรณ์ สอดจิตร์ |
| Contributor | กนกกานต์ วีระกุล |
| Publisher | คณะเกษตรศาสตร์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร, |
| Publication Year | 2555 |
| Keyword | น้ำส้มสายชูหมัก, กรรมวิธีการผลิต, กล้วย, วัสดุเหลือใช้ |
