|
การพัฒนาผลิตภัณฑ์กุนเชียงปลาน้ำจืด ที่มีไขมันอิ่มตัวต่ำ /ปวีนา น้อยทัพ, โอรส รักชาติ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การพัฒนาผลิตภัณฑ์กุนเชียงปลาน้ำจืด ที่มีไขมันอิ่มตัวต่ำ / |
| Creator | ปวีนา น้อยทัพ |
| Contributor | โอรส รักชาติ |
| Publisher | คณะเกษตรศาสตร์ทรัพยากรธรรมชาติ และสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร, |
| Publication Year | 2554 |
| Keyword | กุนเชียงปลา, ไขมัน, ผลิตภัณฑ์กุนเชียง |
