|
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาน้ำจืดชุบแป้งและขนมปังแช่เยือกแข็ง /นิติพงศ์ จิตรีโภชน์, ธีรพร กงบังเกิด, กมลวรรณ โรจน์สุนทรกิตติ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาน้ำจืดชุบแป้งและขนมปังแช่เยือกแข็ง / |
| Creator | นิติพงศ์ จิตรีโภชน์ |
| Contributor | ธีรพร กงบังเกิด, กมลวรรณ โรจน์สุนทรกิตติ |
| Publisher | คณะเกษตรศาสตร์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร, |
| Publication Year | 2553 |
| Keyword | ปลาน้ำจืดชุบแป้ง, ขนมปังแช่เยือกแข็ง |
