|
การสกัดและการใช้ประโยชน์ทางอาหารของใยอาหารและเซลลูโลสจากเปลือกกล้วย /จิราภรณ์ สอดจิตร์...[และคนอื่นๆ] |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การสกัดและการใช้ประโยชน์ทางอาหารของใยอาหารและเซลลูโลสจากเปลือกกล้วย / |
| Creator | จิราภรณ์ สอดจิตร์ |
| Publisher | คณะเกษตรศาสตร์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร, |
| Publication Year | 2553 |
| Keyword | กล้วย, เปลือกกล้วย, ใยอาหาร, เซลลูโลส |
