|
การพัฒนาฟิล์มแอกทีฟ จากพลาสมาโปรตีนของเลือดหมู ในการรักษาคุณภาพผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ /วารินทร์ พิมพา, นิทรา เนื่องจำนงค์ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การพัฒนาฟิล์มแอกทีฟ จากพลาสมาโปรตีนของเลือดหมู ในการรักษาคุณภาพผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ / |
| Creator | วารินทร์ พิมพา |
| Contributor | นิทรา เนื่องจำนงค์ |
| Publisher | คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร, |
| Publication Year | 2551 |
| Keyword | เนื้อสัตว์, ฟิล์มแอกทีฟ, พลาสมาโปรตีน, สารเคลือบบริโภคได้ |
