|
การพัฒนากระบวนการผลิตและการยืดอายุการเก็บรักษาปลาส้มด้วยไมโครเวฟ /ธีรพร กงบังเกิด, กมลวรรณ โรจน์สุนทรกิติ, นิติพงศ์ จิตรีโภชน์ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การพัฒนากระบวนการผลิตและการยืดอายุการเก็บรักษาปลาส้มด้วยไมโครเวฟ / |
| Creator | ธีรพร กงบังเกิด |
| Contributor | กมลวรรณ โรจน์สุนทรกิติ, นิติพงศ์ จิตรีโภชน์ |
| Publisher | คณะเกษตรศาสตร์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร, |
| Publication Year | 2551 |
| Keyword | ปลาส้ม, ไมโครเวฟ |
