|
การศึกษาคุณค่าด้านสุขภาพของน้ำพริกแกง และอาหารไทย โดยการใช้การทดลองแบบ invitro /สมศรี เจริญเกียรติกุล...[และคนอื่นๆ] |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การศึกษาคุณค่าด้านสุขภาพของน้ำพริกแกง และอาหารไทย โดยการใช้การทดลองแบบ invitro / |
| Creator | สมศรี เจริญเกียรติกุล |
| Publisher | สถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล, |
| Publication Year | 2549 |
| Keyword | น้ำพริกแกง, คุณค่าทางโภชนาการ, อาหารไทย, การทดลองแบบอินวิโทร |
