|
ผลของระยะเวลาและอุณหภูมิในระหว่างการเก็บรักษาและการปรับสภาพ ที่มีต่อคุณภาพของหัวมันฝรั่งเพื่อการแปรรูป /สุชาติ สุวี |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ผลของระยะเวลาและอุณหภูมิในระหว่างการเก็บรักษาและการปรับสภาพ ที่มีต่อคุณภาพของหัวมันฝรั่งเพื่อการแปรรูป / |
| Creator | สุชาติ สุวี |
| Publisher | มหาวิทยาลัยแม่โจ้, |
| Publication Year | 2552 |
| Keyword | มันฝรั่ง, อุณหภูมิ, มันฝรั่ง |
