|
การวิเคราะห์คุณสมบัติทางกายภาพ เคมีและคุณภาพการหุงต้มของข้าวกล้องดอย ที่ปลูกในพื้นที่สูงภาคเหนือของประเทศไทย /มนตรี ศรีหะวงษ์ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การวิเคราะห์คุณสมบัติทางกายภาพ เคมีและคุณภาพการหุงต้มของข้าวกล้องดอย ที่ปลูกในพื้นที่สูงภาคเหนือของประเทศไทย / |
| Creator | มนตรี ศรีหะวงษ์ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยแม่โจ้, |
| Publication Year | 2552 |
| Keyword | ข้าวกล้อง, การหุงข้าว |
