|
การพัฒนาหัวเชื้อหมักแบคทีเรียโปรไบโอติกกรดแลคติก เพื่อยับยั้งการเจริญของเชื้อก่อโรคในแหนม /พรรณรัตน์ สิงห์ราชา |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การพัฒนาหัวเชื้อหมักแบคทีเรียโปรไบโอติกกรดแลคติก เพื่อยับยั้งการเจริญของเชื้อก่อโรคในแหนม / |
| Creator | พรรณรัตน์ สิงห์ราชา |
| Publisher | มหาวิทยาลัยแม่โจ้, |
| Publication Year | 2552 |
| Keyword | แบคทีเรียโพรไบโอติก, กรดแล็กติก, โพรไบโอติก, แหนม |
