|
สมบัติทางกายภาพและสมบัติการต้านออกซิเดชันของผลมะเกี๋ยง ในระหว่างกระบวนการผลิตเครื่องดื่มผงและการเก็บรักษา /ปัทมาพร โสภิณฑ์ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | สมบัติทางกายภาพและสมบัติการต้านออกซิเดชันของผลมะเกี๋ยง ในระหว่างกระบวนการผลิตเครื่องดื่มผงและการเก็บรักษา / |
| Creator | ปัทมาพร โสภิณฑ์ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยแม่โจ้, |
| Publication Year | 2549 |
| Keyword | มะเกี๋ยง [พืช] |
