|
ความเป็นไปได้ในการใช้วัตถุดิบทางการเกษตรที่เหลือจากอุตสาหกรรมอาหาร เพื่อทดแทนอาหารเลี้ยงเชื้อสังเคราะห์ ในการเลี้ยงแบคทีเรียกรดแลคติก /ศตพร กันแก้ว |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ความเป็นไปได้ในการใช้วัตถุดิบทางการเกษตรที่เหลือจากอุตสาหกรรมอาหาร เพื่อทดแทนอาหารเลี้ยงเชื้อสังเคราะห์ ในการเลี้ยงแบคทีเรียกรดแลคติก / |
| Creator | ศตพร กันแก้ว |
| Publisher | มหาวิทยาลัยแม่โจ้, |
| Publication Year | 2549 |
| Keyword | วัสดุเหลือใช้จากอุตสาหกรรม, แบคทีเรียกรดแล็กติก |
