|
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาหมึกปรุงรสอบกรอบจากซูริมิและหัวปลาหมึกแห้งในน้ำปรุงรส |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาหมึกปรุงรสอบกรอบจากซูริมิและหัวปลาหมึกแห้งในน้ำปรุงรส |
| Creator | ภัทราภรณ์ สุขขาว |
| Contributor | ทานตะวัน พิรักษ์ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ |
| Publication Year | 2557 |
| Keyword | การพัฒนาผลิตภัณฑ์, ปลาหมึกปรุงรสอบกรอบ, ซูริมิ |
