|
การพัฒนากระบวนการผลิตมังคุดอบแห้ง โดยใช้การอบแห้งแบบไมโครเวฟร่วมสุญญากาศ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การพัฒนากระบวนการผลิตมังคุดอบแห้ง โดยใช้การอบแห้งแบบไมโครเวฟร่วมสุญญากาศ |
| Creator | ธีรดา วิศาลรักษ์กิจ |
| Contributor | นันทวัน เทอดไทย, |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, |
| Publication Year | 2555 |
| Keyword | มังคุด, การอบแห้งแบบสุญญากาศ |
