|
ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และปริมาณสารสำคัญในพืชสกุลขิงบางชนิดที่พบในประเทศไทยวิภาดา กันทยศ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และปริมาณสารสำคัญในพืชสกุลขิงบางชนิดที่พบในประเทศไทย |
| Creator | วิภาดา กันทยศ |
| Contributor | ยิ่งยง ไพสุขศานติวัฒนา, |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, |
| Publication Year | 2554 |
| Keyword | ขิง, แอนติออกซิแดนท์, ฟินอลิก |
