![]() |
ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และปริมาณสารสำคัญในพืชสกุลขิงบางชนิดที่พบในประเทศไทยวิภาดา กันทยศ |
---|---|
รหัสดีโอไอ | |
Title | ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และปริมาณสารสำคัญในพืชสกุลขิงบางชนิดที่พบในประเทศไทย |
Creator | วิภาดา กันทยศ |
Contributor | ยิ่งยง ไพสุขศานติวัฒนา, |
Publisher | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, |
Publication Year | 2554 |
Keyword | ขิง, แอนติออกซิแดนท์, ฟินอลิก |