|
ผลของกระบวนการผลิตข้าวเปลือกเริ่มงอกต่อคุณสมบัติของข้าวนึ่งกล้อง และผลิตภัณฑ์ข้าวพองกนกกาญจน์ ปานจันทร์ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ผลของกระบวนการผลิตข้าวเปลือกเริ่มงอกต่อคุณสมบัติของข้าวนึ่งกล้อง และผลิตภัณฑ์ข้าวพอง |
| Creator | กนกกาญจน์ ปานจันทร์ |
| Contributor | อรอนงค์ นัยวิกุล, |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, |
| Publication Year | 2554 |
| Keyword | ข้าวกล้อง, ข้าวเปลือกเริ่มงอก |
