|
การพัฒนากระบวนการผลิตทุเรียนแผ่นโดยใช้การอบแห้ง แบบไมโครเวฟร่วมสุญญากาศ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การพัฒนากระบวนการผลิตทุเรียนแผ่นโดยใช้การอบแห้ง แบบไมโครเวฟร่วมสุญญากาศ |
| Creator | สวิตรา ใบงิ้ว |
| Contributor | นันทวัน เทอดไทย, |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, |
| Publication Year | 2554 |
| Keyword | ทุเรียนแผ่น, ไมโครเวฟ |
