|
การกักเก็บสารสำคัญจากบัวบก (Centella asiatica) โดยใช้เมทริกซ์ระหว่างไคโตซานและเพกติน |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การกักเก็บสารสำคัญจากบัวบก (Centella asiatica) โดยใช้เมทริกซ์ระหว่างไคโตซานและเพกติน |
| Creator | วันวิไล สิงห์ชู |
| Contributor | มาศอุบล ทองงาม, |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, |
| Publication Year | 2553 |
| Keyword | บัวบก, เมทริกซ์ไคโตแซน-เพกติน, สารประกอบไตรเทอร์ปีน, เพกตินแมตริกซ์ |
