|
การพัฒนากระบวนการแช่เยือกแข็งมะม่วงน้ำดอกไม้สุก โดยเครื่องแช่เยือกแข็งแบบเป่าปะทะไอพ่น |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การพัฒนากระบวนการแช่เยือกแข็งมะม่วงน้ำดอกไม้สุก โดยเครื่องแช่เยือกแข็งแบบเป่าปะทะไอพ่น |
| Creator | วันวิสา ศรีวิมล |
| Contributor | วราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์, |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, |
| Publication Year | 2553 |
| Keyword | มะม่วงน้ำดอกไม้สุก, การแช่เยือกแข็ง, เครื่องแช่เยือกแข็งแบบเป่าปะทะไอพ่น |
