|
การประเมินคุณภาพของซอสพริกด้วยเทคนิคสเปกโตรสโคปีย่านใกล้อินฟราเรด |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การประเมินคุณภาพของซอสพริกด้วยเทคนิคสเปกโตรสโคปีย่านใกล้อินฟราเรด |
| Creator | ฐาปนี สาธร |
| Contributor | ธงชัย สุวรรณสิชณน์, |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, |
| Publication Year | 2553 |
| Keyword | ซอสพริก, อินฟราเรดสเปกโตรสโกปี |
