|
ผลของการลดปริมาณน้ำบางส่วนด้วยวิธีการออสโมซิสและการเติมแคลเซียมต่อคุณภาพของแคนตาลูปแช่เยือกแข็งน้ำฝน เจริญพันธ์ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ผลของการลดปริมาณน้ำบางส่วนด้วยวิธีการออสโมซิสและการเติมแคลเซียมต่อคุณภาพของแคนตาลูปแช่เยือกแข็ง |
| Creator | น้ำฝน เจริญพันธ์ |
| Contributor | สงวนศรี เจริญเหรียญ, |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, |
| Publication Year | 2552 |
| Keyword | แคนตาลูป, เอนไซม์ |
