|
ต้นแบบของระบบ Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) เพื่อความปลอดภัยทาง จุลชีววิทยาของผลิตภัณฑ์ปูเค็ม (Neoepisesarma mederi, H. Milne Edwards 1853)เนาวพันธ์ หนูจุ้ย |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ต้นแบบของระบบ Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) เพื่อความปลอดภัยทาง จุลชีววิทยาของผลิตภัณฑ์ปูเค็ม (Neoepisesarma mederi, H. Milne Edwards 1853) |
| Creator | เนาวพันธ์ หนูจุ้ย |
| Contributor | กังสดาลย์ บุญปราบ, |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, |
| Publication Year | 2552 |
| Keyword | ปูแสม |
