10.14457/KU.the.2009.660
Production of fermented soymilk powder containing lactic acid bacteria by spray drying /Piyada Bamrungna
รหัสดีโอไอ
10.14457/KU.the.2009.660
Title Production of fermented soymilk powder containing lactic acid bacteria by spray drying
Creator Piyada Bamrungna
Contributor Penkhae Wanchaitanawong,
Publisher Kasetsart University,
Publication Year 2552
Keyword Lactic acid bacteria, Spray drying, Soymilk
Kasetsart University

บรรณานุกรม

EndNote

APA

Chicago

MLA

ดิจิตอลไฟล์

Abstract
Fulltext #1
Fulltext #2
DOI Smart-Search
สวัสดีค่ะ ยินดีให้บริการสอบถาม และสืบค้นข้อมูลตัวระบุวัตถุดิจิทัล (ดีโอไอ) สำนักการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ค่ะ