|
การเสริมข้าวแดงจากเชื้อราโมแนสคัส (Monascus kaoliang KB9) สายพันธุ์ที่เสริมสีไข่แดงและให้สารลดคอเลสเตอรอล ต่อคุณลักษณะทางการให้ไข่และคุณภาพไข่ในไก่ไข่ /ทิพยรัตน์ ดนตรี |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การเสริมข้าวแดงจากเชื้อราโมแนสคัส (Monascus kaoliang KB9) สายพันธุ์ที่เสริมสีไข่แดงและให้สารลดคอเลสเตอรอล ต่อคุณลักษณะทางการให้ไข่และคุณภาพไข่ในไก่ไข่ / |
| Creator | ทิพยรัตน์ ดนตรี |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, |
| Publication Year | 2552 |
| Keyword | โมแนสคัส, ข้าวแดง, ไข่, เชื้อรา |
