Effect of accelerated aging on functional properties of rice grain and flour /Teerarat Likitwattanasade
รหัสดีโอไอ
Title Effect of accelerated aging on functional properties of rice grain and flour /
Creator Teerarat Likitwattanasade
Publisher Kasetsart University,
Publication Year 2552
Keyword Rice, Rice flour
Kasetsart University

บรรณานุกรม

EndNote

APA

Chicago

MLA

ดิจิตอลไฟล์

DOI Smart-Search
สวัสดีค่ะ ยินดีให้บริการสอบถาม และสืบค้นข้อมูลตัวระบุวัตถุดิจิทัล (ดีโอไอ) สำนักการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ค่ะ