|
การศึกษาเทคนิคโมเลกุล สำหรับการระบุสายพันธุ์ของยีสต์ จากอาหารหมักและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของไทย /เสาวลักษณ์ ด่านสกุล |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การศึกษาเทคนิคโมเลกุล สำหรับการระบุสายพันธุ์ของยีสต์ จากอาหารหมักและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของไทย / |
| Creator | เสาวลักษณ์ ด่านสกุล |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, |
| Publication Year | 2552 |
| Keyword | โมเลกุล, ยีสต์, อาหารหมัก, เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ |
