|
ผลของการลดอุณหภูมิ อุณหภูมิเก็บรักษาและสภาพดัดแปลงบรรยากาศต่อคุณภาพของเห็ดฟางพรรณี ศรีสวัสดิ์ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ผลของการลดอุณหภูมิ อุณหภูมิเก็บรักษาและสภาพดัดแปลงบรรยากาศต่อคุณภาพของเห็ดฟาง |
| Creator | พรรณี ศรีสวัสดิ์ |
| Contributor | อภิตา บุญศิริ, |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, |
| Publication Year | 2551 |
| Keyword | เห็ดฟาง, เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว |
