|
การผลิตและสมบัติทางเคมีฟิสิกส์ของควอเทอนารีแอมโมเนียมสตาร์ช อีเทอร์จากแป้งมันสำปะหลังโดยวิธีแบบเปียกและแบบแห้ง |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การผลิตและสมบัติทางเคมีฟิสิกส์ของควอเทอนารีแอมโมเนียมสตาร์ช อีเทอร์จากแป้งมันสำปะหลังโดยวิธีแบบเปียกและแบบแห้ง |
| Creator | วนิดา วงษ์กุหลาบ |
| Contributor | กล้าณรงค์ ศรีรอต, |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, |
| Publication Year | 2551 |
| Keyword | ควอเทอนารีแอมโมเนียมสตาร์ชอีเทอร์, แป้งมันสำปะหลัง |
