|
การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการผลิตปลาอบสมุนไพรกึ่งแห้งจากปลาโอลาย |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการผลิตปลาอบสมุนไพรกึ่งแห้งจากปลาโอลาย |
| Creator | ยุพา บุญมี |
| Contributor | นงนุช รักสกุลไทย,อาจารย์ที่ปรึกษา |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, |
| Publication Year | 2550 |
| Keyword | ปลาแห้ง, ปลาโอลาย, ผลิตภัณฑ์ประมง |
