|
การพัฒนาสารเคลือบและฟิล์มยับยั้งจุลินทรีย์ เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหาร /ปาริชาติ ธรรมนราทิพย์ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การพัฒนาสารเคลือบและฟิล์มยับยั้งจุลินทรีย์ เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหาร / |
| Creator | ปาริชาติ ธรรมนราทิพย์ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, |
| Publication Year | 2550 |
| Keyword | สารเคลือบ, ฟิล์มยับยั้งจุลินทรีย์, ผลิตภัณฑ์อาหาร |
