|
สมบัติทางเคมีกายภาพของโปรตีน จากปลานวลจันทร์น้ำจืด [Cirrhina microlepis] /นุชนารถ เพริศพรพรรณ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | สมบัติทางเคมีกายภาพของโปรตีน จากปลานวลจันทร์น้ำจืด [Cirrhina microlepis] / |
| Creator | นุชนารถ เพริศพรพรรณ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, |
| Publication Year | 2550 |
| Keyword | ปลานวลจันทร์, โปรตีน |
