ผลของสารทดแทนไขมันและสารให้ความหวานต่อคุณภาพของไอศกรีมกะทิ /ศิวพร พุดตาล
รหัสดีโอไอ
Title ผลของสารทดแทนไขมันและสารให้ความหวานต่อคุณภาพของไอศกรีมกะทิ /
Creator ศิวพร พุดตาล
Publisher มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,
Publication Year 2550
Keyword สารทดแทนไขมัน, สารให้ความหวาน, ไอศกรีมกะทิ
Kasetsart University

บรรณานุกรม

EndNote

APA

Chicago

MLA

DOI Smart-Search
สวัสดีค่ะ ยินดีให้บริการสอบถาม และสืบค้นข้อมูลตัวระบุวัตถุดิจิทัล (ดีโอไอ) สำนักการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ค่ะ