|
ผลของสารทดแทนไขมันและสารให้ความหวานต่อคุณภาพของไอศกรีมกะทิ /ศิวพร พุดตาล |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ผลของสารทดแทนไขมันและสารให้ความหวานต่อคุณภาพของไอศกรีมกะทิ / |
| Creator | ศิวพร พุดตาล |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, |
| Publication Year | 2550 |
| Keyword | สารทดแทนไขมัน, สารให้ความหวาน, ไอศกรีมกะทิ |
