![]() |
ผลของสารทดแทนไขมันและสารให้ความหวานต่อคุณภาพของไอศกรีมกะทิ /ศิวพร พุดตาล |
---|---|
รหัสดีโอไอ | |
Title | ผลของสารทดแทนไขมันและสารให้ความหวานต่อคุณภาพของไอศกรีมกะทิ / |
Creator | ศิวพร พุดตาล |
Publisher | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, |
Publication Year | 2550 |
Keyword | สารทดแทนไขมัน, สารให้ความหวาน, ไอศกรีมกะทิ |