|
การเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมี จุลชีววิทยา และประสาทสัมผัสของปูทะเลนิ่ม [Scylla serrata, Forskal] ภายใต้สภาวะการบรรจุต่างๆ /ปรียานุช องค์ประเสริฐ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมี จุลชีววิทยา และประสาทสัมผัสของปูทะเลนิ่ม [Scylla serrata, Forskal] ภายใต้สภาวะการบรรจุต่างๆ / |
| Creator | ปรียานุช องค์ประเสริฐ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, |
| Publication Year | 2549 |
| Keyword | ปูทะเลนิ่ม, การเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมี, การเปลี่ยนแปลงทางจุลชีววิทยา, ชีวเคมี, จุลชีววิทยา |
