|
การเตรียมพรีไบโอติกจากกากมะพร้าวโดยกระบวนการทางเอนไซม์และการทดสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การเตรียมพรีไบโอติกจากกากมะพร้าวโดยกระบวนการทางเอนไซม์และการทดสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์ |
| Creator | สุทธิพันธุ์ แก้วสมพงษ์ |
| Contributor | สุนย์ นิธิสินประเสริฐ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ |
| Publication Year | 2558 |
| Keyword | โพรไบโอติก, พรีไบโอติก, มะพร้าว |
