|
การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากพริกชี้ฟ้าเพื่อเพิ่มศักยภาพการส่งออกสู่ภูมิภาคอาเซียนและลดปัญหาวัตถุดิบล้นตลาด |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากพริกชี้ฟ้าเพื่อเพิ่มศักยภาพการส่งออกสู่ภูมิภาคอาเซียนและลดปัญหาวัตถุดิบล้นตลาด |
| Creator | ชิดชม ฮิรางะ |
| Contributor | อดิลล่า พงศ์ยี่หล้า, วราภา มหากาญจนกุล |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ |
| Publication Year | 2558 |
| Keyword | พริกชี้ฟ้า, การยกระดับคุณภาพพริกชี้ฟ้าแห้ง, การส่งออกพริกชี้ฟ้าแห้ง, สารออกซิไดซ์ซิ่ง, โซ่อุปทานพริกชี้ฟ้า |
