|
การลดปริมาณแอลกอฮอล์ในเบียร์ ด้วยกระบวนการกลั่นแบบออสโมติก /ธัญญลักษณ์ ปะมะสอน |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การลดปริมาณแอลกอฮอล์ในเบียร์ ด้วยกระบวนการกลั่นแบบออสโมติก / |
| Creator | ธัญญลักษณ์ ปะมะสอน |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, |
| Publication Year | 2553 |
| Keyword | เบียร์, แอลกอฮอล์, การกลั่นแบบออสโมติก, สารให้กลิ่นรส, โพลิไวนิลิดีนฟลูออไรด์ |