|
การลดเชื้อ Campylobactor spp. ในสายการผลิตเนื้อไก่ด้วยระบบโอโซน /พรรณรพี เอี่ยมทวีเจริญ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การลดเชื้อ Campylobactor spp. ในสายการผลิตเนื้อไก่ด้วยระบบโอโซน / |
| Creator | พรรณรพี เอี่ยมทวีเจริญ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, |
| Publication Year | 2551 |
| Keyword | แคมพัยโรแบคเตอร์, ไก่เนื้อ, โอโซน, คลอรีน, การปนเปื้อนของจุลินทรีย์ |
