|
แบคทีเรียที่ก่อให้เกิดการเน่าเสียของเนื้อไก่ทำสุก และการทำนายอายุการเก็บรักษา /เอกลักษณ์ พลอยดี |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | แบคทีเรียที่ก่อให้เกิดการเน่าเสียของเนื้อไก่ทำสุก และการทำนายอายุการเก็บรักษา / |
| Creator | เอกลักษณ์ พลอยดี |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, |
| Publication Year | 2551 |
| Keyword | แบคทีเรีย, เนื้อไก่, ไก่ |
