|
การศึกษาวิธีการสกัดสารปรุงแต่งกลิ่นรสแมลงดานาจากต้นทำมัง [Litsea petiolata] /ณภัทร พิมพ์ผะกา |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การศึกษาวิธีการสกัดสารปรุงแต่งกลิ่นรสแมลงดานาจากต้นทำมัง [Litsea petiolata] / |
| Creator | ณภัทร พิมพ์ผะกา |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, |
| Publication Year | 2551 |
| Keyword | ทำมัง [พืช], สารสกัดจากทำมัง, สารปรุงแต่งรสอาหาร, แมงดานา |