|
สภาวะที่เหมาะสมสำหรับการผลิตเอนไซม์ช่วยย่อย ของรา Mucor sp. บนกากมันสำปะหลัง /สืบสกุล พึ่งตนเอง |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | สภาวะที่เหมาะสมสำหรับการผลิตเอนไซม์ช่วยย่อย ของรา Mucor sp. บนกากมันสำปะหลัง / |
| Creator | สืบสกุล พึ่งตนเอง |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, |
| Publication Year | 2550 |
| Keyword | เอนไซม์ช่วยย่อย, เชื้อรามูคอร์, กากมันสำปะหลัง, อะมีโลกลูโคซิเดส, เอนไซม์โพรทิโอลิททิค |
