|
ผลของอุณหภูมิชนิดของฟิล์มและสาร 1-MCP ต่อการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพและทางเคมี ของเนื้อทุเรียนพันธุ์หมอนทองพร้อมบริโภค /ต้นวงศ์ สุดโต |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ผลของอุณหภูมิชนิดของฟิล์มและสาร 1-MCP ต่อการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพและทางเคมี ของเนื้อทุเรียนพันธุ์หมอนทองพร้อมบริโภค / |
| Creator | ต้นวงศ์ สุดโต |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, |
| Publication Year | 2549 |
| Keyword | ฟิล์มพลาสติก, ทุเรียน |
