|
การผลิตน้ำตาลซอร์โบสด้วยแบคทีเรียอะซิติกทนร้อน /ธนาพัฒน์ บรรจบนพคุณ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การผลิตน้ำตาลซอร์โบสด้วยแบคทีเรียอะซิติกทนร้อน / |
| Creator | ธนาพัฒน์ บรรจบนพคุณ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, |
| Publication Year | 2548 |
| Keyword | น้ำตาลเซอร์โบส, แบคทีเรียกรดอะซิติก |
| ISBN | 974-184-991-5 |
