|
การอบแห้งอาหารโดยใช้ลมร้อนร่วมกับสารดูดความชื้น /เสริมพงษ์ อดิเรกรัฐ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การอบแห้งอาหารโดยใช้ลมร้อนร่วมกับสารดูดความชื้น / |
| Creator | เสริมพงษ์ อดิเรกรัฐ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, |
| Publication Year | 2548 |
| Keyword | อาหาร, ลมร้อน, สารดูดความชื้น |
| ISBN | 974-184-490-5 |
