|
การศึกษาการถ่ายเทมวลในกระบวนการผลิตปลาอินทรีเค็ม /วศินา ทาเขียว |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การศึกษาการถ่ายเทมวลในกระบวนการผลิตปลาอินทรีเค็ม / |
| Creator | วศินา ทาเขียว |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, |
| Publication Year | 2547 |
| Keyword | ปลาอินทรีเค็ม, เกลือ, การถ่ายเทมวล |
| ISBN | 974-183-931-6 |
